Sjokoladekake/brownies med japp og mandler

Her på onsdagen i denne uken bakte jeg en sjokoladekake som smakte himmelsk..Har fulgt en blogg her på nett og ville prøve meg på denne.

Her er oppskriften:

6 egg
400 gr sukker
1,5 ts vanlije essens
1/4 ts salt
200 gr kokesjokolade
300 gr smør,ikke flytende
450 gr hvetemel

Fyll:
2 japp
80 gr mandler

Lag eggedosis av eggene og sukker sammen.
Bland inn vaniljeessens og salt i bolle med eggedosis.
Smelt sjokolade og smør i varmbad.
bland sjokolade/smørbalndingen opp i eggedosisen.
Ha i 450 gr hvetemel og rør om godt,ha i mandlene.
Mandlene skal kuttes først opp i små greie biter,men en kan skippe mandler.
Hakk opp jappene i biter.
Bland en del av jappbitene i røren og rør rundt.
Hell røren i en firkanten bakeform (26 cm)med bakeppair oppi.
ha i resten av jappbitene i kaken.
Steikes midt i ovnen på 180 grader og i 35 min..
Denne burde prøves ut...jammi...

Kringle..nam nam..

Tenkt å begynne med å bake og lage mer mat som jeg vil dele med dere der ute..
Har bakt kringle i dag og den ble helt perfekt..
Her kommer oppskriften:

500 gr hvetemel
50 gr gjær(tørrgjær)
100 gr sukker
1/2 ts salt
1/2 ts kardemomme
3,5 dl melk
100 gr smør
Fyll:
1 pose makronfyll
perlesukker

Bland hvetemel,sukker,gjær,salt og kardemomme i en bolle.
Varm melken i en kjele med smøret i.
la den stå etterpå i noen min til den mer lunken.
Bland melkeblandingen opp i bollen med hvetemelbalndingen.
bruk fingrene.
du vil måtte bruke litt mer enn hva som står i oppskriften.
La deigen ligge og heve seg i 30 min med plast over.
Rull så ut deigen med kjevle til en diger rund form.
Bland makronfyllet i en bolle/skål med noen ss med kokende vann.
Dra fyllet utover på deigen med en kniv og fordel den greit utover.
Rull så deigen sammen til en pølse.
Legg den på en steikeplate med bakepapir,legg deigen slik som at den ser halv rund ut.
La den etterheve i 20 min.
Pensle med egg over kringelen og ta på perlesukker over.
Steikes midt i ovnen på 225 grader og 15-20 min.
kos dere..bon apetitt..