fredag 6. januar 2012

Sjokoladekake/brownies med japp og mandler

Her på onsdagen i denne uken bakte jeg en sjokoladekake som smakte himmelsk..Har fulgt en blogg her på nett og ville prøve meg på denne.


Her er oppskriften:

6 egg
400 gr sukker
1,5 ts vanlije essens
1/4 ts salt
200 gr kokesjokolade
300 gr smør,ikke flytende
450 gr hvetemel

Fyll:
2 japp
80 gr mandler

Lag eggedosis av eggene og sukker sammen.
Bland inn vaniljeessens og salt i bolle med eggedosis.
Smelt sjokolade og smør i varmbad.
bland sjokolade/smørbalndingen opp i eggedosisen.
Ha i 450 gr hvetemel og rør om godt,ha i mandlene.
Mandlene skal kuttes først opp i små greie biter,men en kan skippe mandler.
Hakk opp jappene i biter.
Bland en del av jappbitene i røren og rør rundt.
Hell røren i en firkanten bakeform (26 cm)med bakeppair oppi.
ha i resten av jappbitene i kaken.
Steikes midt i ovnen på 180 grader og i 35 min..
Denne burde prøves ut...jammi...

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar